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自制五款红薯瘦身美食 包你1个月轻松甩掉8斤

作者:   发布时间:2012-02-13 23:06:59   浏览次数:9465

    红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴,用它们代替米饭,坚持1个月,至少可以甩掉8斤肥肉!

红薯的营养成份分析

    红薯的营养成份分析:

    据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。

    如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。

    自制5款红薯美食 1个月轻松瘦8斤。

    瘦身食谱一:麦仁红薯汤

    材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

    做法:

    1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

    2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;

    3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

    4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。




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